Come e Quando
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La Nostra Storia
Nasce nell’anno 1895 in una piccola confetteria di Mondovì, oggi inserita nella guida dei locali storici italiani, il liquore Rakiko’.
In quella bottega si accedeva e si accede come ad un luogo sacro, ad un tempio di delizie. I ragazzini del quartiere vi entravano un po’ intimoriti e alzandosi sulle punte dei piedi, porgevano due soldi alla cassa, solenne come un tabernacolo e squillante come un campanile se ne uscivano felici con un po’ di paste di meliga. Intanto gli adulti sorseggiavano con fare assorto e compiaciuto il Rakiko’ spruzzato di selz.
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Cosa dicono
I NOSTRI CLIENTI
“L’ho scoperto in vacanza nelle Langhe e da allora non ne ho più fatto a meno! Non manca mai un sorso per farlo scoprire agli amici a fine serata”
MARCO GALLO
“Ho incominciato a servirlo nel mio Bar, inizialmente erano solo curiosi e poi si è sparsa la voce, ormai ho imparato a servirlo in tantissime combinazioni per stupire i miei clienti”
MARTA DUTTO
Barista
“Un sapore che sa di storia, ti trasmette tradizione e cultura.
Mi ha stupito come si sposi bene con le più moderne tecniche di Mixology”
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DOMENI CO DI BUCCHIANICO
Formatore di Mixology
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